1. Többnemzetiségű vállalati projekt NEXT (Csehország, Franciaország, Románia, Törökország)
Tárgy: Az európai szintű szerződések harmonizálása a Sanofi-Zentiva csoporton belül
A projekt olyan kísérleti projekt volt, amely egy olyan számítógépes hálózatot kívánott kiépíteni, amelynek keretében a szerződések, számlák, cégek megbízásai szigorúan csoportos szinten kapcsolódnak az európai jog elvein alapuló informatikai rendszeren keresztül, szükség esetén a rendszerek specializációjával minden országban .
Ebben a tekintetben, Eniko Fulop ügyvéd, a Zentiva és a Sanofi Románia képviselője, felelős volt a jogi részért, mind a projekt európai szintű kidolgozásával, mind a Romániára vonatkozó részletezésével, mind pedig annak végrehajtásával. A projekt hatalmas sikert aratott, és több mint 15 államban iktatták be.

2. Nemzetközi gyámság ügy – Monika Dumitrache vs. Litigation Dario Silvestri- (román anya, olasz apa, gyermek az orosz területen)
Témakör: nemzetközi emberrablás, nemzetközi gondnokság
Fulop Eniko, aki a gondnoksági perben képviselte a gyermek édesanyját, megszerezte Dario Silvestri végső őrzését. Segítette az ügyfelét az ügyészekkel, a Külügyminisztériumal való találkozókon is, még a román nagykövetnek és az olasz partnernek bemutatott tranzakció kidolgozásában és a perben felmerulö nemzetközi viták rendezése érdekében is szerepet vállalt.

3. Bunceanu és Uniqua biztosító társaság ügye – 200 000 eurós morális kár

Tárgy: a halál és a testi sérülések balesetéből eredő erkölcsi és anyagi kár

A 2013-ban bekövetkezett autóbalesetben több, ami két ember sérülését és két másik ember halálát eredményezte, több mint 200 000 eurós morális kár keletkezett, amit a Eniko Fulop ügyvéd iroda képviselt, sikeres kiharcolna a hátramaradott családtagoknak a kártéritést.

A per, a Bukaresti Törvényszék előtti első peres eljárás után már eldölt, majd a bukaresti Fellebbviteli bíróság előtt lett eredményes, valaminr 2016. február 9-én a Legfelsöbb Bíróság, több mint 200 000 eurós kártérítést itélt Bunceanu Ovidiu, a Brandibur Nicolae, a Brandibur Marina és a Serban Mioara fizikai személyek számára.

4. Phare projekt Reform a köztisztviselők jogszabályai területén
A Köztisztviselők Nemzeti Hivatalánál 2007-2008-ban végrehajtott projekt, Fulop Eniko J ügyvéd, a közalkalmazottak jogalkotásának reformáért felelős ügyvédi csoport része volt.
Javasolta a köztisztviselők karrierjének módosítását, és az Essexben (Anglia) megrendezett szakmai képzések szervezésének részeként dolgozott az ügyvédekkel és a magas rangú köztisztviselőkkel.

5. Együttműködés Albánia nagykövetségével
A marketing drogok engedélyezésének összetett projektében Fulop Eniko, a Zentiva Romania képviselője, együttműködött az albániai román nagykövetség képviselőivel, és a közös erőfeszítések révén elértek a Románia és Albánia között létrejött kétoldalú szerződés tényszerű újraértékelését.
Az albán hatóságok szükségszerüen kérték a hivatalos dokumentumok hitelesítését, amikor érvényben volt az államok által megkötött kétoldalú szerződés, ami ezeket előzetesen
érvénytelenitette.